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Facile, pas cher et trop bon...

Gnocchi au gorgonzola et éclats de pistache C'est une adaptation d'un plat dégusté au resto et d'une recette de Cyril Lignac (dont j'adore les recettes). Faire cuire un paquet de gnocchi acheté en grande surface (oui bien sûr l'idéal serait de les acheter...

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Petites quiches variées

Petites quiches variées

Ce soir je suis toute seule car Ptitepuce et Chéri sont partis dans la famille. Alors j'ai décidé de faire des essais de quiches en piochant dans ce qui me restait dans le frigo. Et voilà le résultat... Quiche gorgonzola, noix, pistache et raisins secs...

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Premiers macarons...amère déception !

Premiers macarons...amère déception !

Bien équipée...enfin presque puisque les plaques de patisserie achetées chez Ikea ne rentrent pas dans mon vieux four et que je n'avais pas acheté de tamis digne de ce nom (quelle grave erreur !), me voilà lancée dans la préparation de mes premiers macarons....

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Clafoutis abricot-pistache

Clafoutis abricot-pistache

J'avais acheté la semaine dernière chez G.Detout à Paris de la pâte de pistache et la vendeuse m'ayant dit que c'était très bon dans un clafoutis aux abricots, j'avais bien envie d'essayer... Après quelques recherches sur internet et pas mal de surf sur...

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Des livres à la folie...

Des livres à la folie...

C'est plus fort que moi, j'adore les livres de cuisine... Certains sont vraiment magnifiques et vous mettent l'eau à la bouche rien qu'à les feuilletter. Mon dernier achat... Mon cadeau de Noël (des recettes à mourir....). J'avais déjà celui sur le chocolat...

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Macarons - Etape 1 : s'équiper !

Macarons - Etape 1 : s'équiper !

C'est pas tout çà mais pour commencer il faut s'équiper. Alors je suis allée dans mes 2 boutiques préférées sur Paris (j'ai aussi une adresse à Angers mais çà fait un peu loin, mais je vous en reparlerai) : G. Detout et Mora. 2 cavernes d'Ali baba. Et...

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Je me lance...

Je me lance...

Après de nobmreuses semaines de microbes, fatigue, envie de rien faire, je recommence à avoir envie de me mettre aux fourneaux et voilà déjà quelques jours que je salive en surfant sur les blogs de cuisine. Et pourquoi pas faire mon blog de cuisine moi...

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