desserts

ou Délice de mousse au chocolat sur son biscuit noisettes et croquant éclats de caramel au beurre salé et gavottes... tout un programme ! Oubliez tout de suite votre régime, car oui ce gâteau est un peu tout much, mais bon on a qu'une vie... Il est mousseux...

J'étais d'abord partie sur l'idée de faire une verrine style tiramisu aux framboises et puis j'ai modifié la recette en cours de route car j'avais envie de tester la mousse au citron. Mousse citron-citron vert (pour 4 pers) 5 citrons verts 2 citrons jaunes...

Week-end à Angers chez ma maman où je passe une semaine de vacances avec ma petite puce (qui marche !). Un magnifique week-end comme on n'en avait pas vu depuis longtemps... Par cette chaleur, un dessert aux fruits nous semblait approprié. Clafouti rhubarbe-fraise-amandes...

J'avais acheté la semaine dernière chez G.Detout à Paris de la pâte de pistache et la vendeuse m'ayant dit que c'était très bon dans un clafoutis aux abricots, j'avais bien envie d'essayer... Après quelques recherches sur internet et pas mal de surf sur...